前坂キャンプ場　『シシ肉スモーク』試食やってます＾＾

日の日中は暑いですが、朝夕はすがすがしい

前坂キャンプ場です

今回は『イノシシスモーク』の紹介です＾＾

キャンプ場では夏休み期間週末に、スモークの試食やってます

バジル・粒コショウ・塩などでじっくり漬け込んだシシ肉を

じわじわ　ゆっくり

スモークして

完成＾＾　　時間をかけてスモークしたシシ肉は独特の風味・味わいですょ

アウトドアの醍醐味　是非どうぞ　　（ごめんなさい　・・先着順です。）

キャンプ場では　日帰りアウトドア教室でも　ジビエ料理開催してます、

こちらもお楽しみに。