前坂キャンプ場 実りの秋ですね♪

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秋らしい空気が澄んだ朝です、風はひんやり長袖と+パーカーが丁度いい感じ♪

台風の後片付けも終わり、週末イベント用スモークの仕込中です

今回はししスモークとシカ肉のスペアリブ・ローズ&黒こしょう仕込み♪

シカ肉のスモークはジャーキー風に仕上がり歯ごたえがGood 珍味ですょ。

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花桃には梅の実が付いてきましたね、(この実を植えるとなんと花桃の木に育ちます、チャレンジして下さい♪ 笑)

場内を流れる石徹白川では秋の味覚 『おち鮎』の漁も始まりました

秋はやっぱり 『食欲』の秋ですね、近くの道の駅九頭竜では地元で採れたキノコや野菜などが並び

秋を感じさせます、いつもとは違う茸を使った鍋などいかがでしょうか ♪

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